Wyszukaj w katalogu
Polecane firmy
GARDA sp. z o.o. sp. k.

GARDA sp. z o.o. sp. k.

UNIA Spółka z o.o

UNIA Spółka z o.o

Poleć nas innym

Kamień w kuchni i łazience? Sprawdź, jak z nim walczy
(2018-10-02)

Spotykamy się z nim na co dzień. To zmora gospodarstw domowych, jak i lokali gastronomicznych. Uwielbia wilgotne miejsca, właśnie tam pojawia się, tworząc szary, trudny do usunięcia osad.

O czym mowa? OczywiÅ›cie o kamieniu kotÅ‚owym, który staÅ‚ siÄ™ wrogiem gospodyÅ„ domowych oraz managerów restauracji. Jest nieestetyczny, obniża sprawność urzÄ…dzeÅ„ oraz decyduje o ich żywotnoÅ›ci. WedÅ‚ug ekspertów,jego wystÄ™powanie może być nawet niebezpieczne dla zdrowia. Jak skutecznie pozbyć siÄ™ kamienia? Radzimy razem z firmÄ… Clinex.

Jak powstaje kamień wodny?
Osad wapienny, kamieÅ„ kotÅ‚owy i kamieÅ„ wodny, to jedno i to samo zjawisko. Każdy z nas dobrze zna tÄ™ sytuacjÄ™:chcemy napić siÄ™ herbaty, podgrzewamy wodÄ™, siÄ™gamy po czajnik, otwieramy go, a… na dnie znajduje siÄ™ charakterystyczny osad. Ten nalot to nic innego, jak kamieÅ„. Z jego wystÄ™powaniem zwiÄ…zane sÄ… dwie substancje – zwiÄ…zki wapnia oraz magnezu, które pojawiajÄ… siÄ™ w wodzie. Duże stężenie tych mineraÅ‚ów sprawia, że o wodzie mówimy „twarda”. Podgrzanie lub zagotowanie wody o dużej twardoÅ›ci doprowadza do osadzania siÄ™ kamienia na Å›ciankach naczyÅ„. Dlatego kamieÅ„ pojawia siÄ™ zwykle w czajnikach czy zbiornikach, w których regularnie obróbce termicznej poddawana jest ciecz. Nie sposób nie zauważyć, że osad powstaje również na armaturze Å‚azienkowej i ceramice majÄ…cej styczność z wodÄ…. Powodem jego obecnoÅ›ci jest stosowanie nieuzdatnionej wody i przestarzaÅ‚a instalacja wodociÄ…gowa.

Jak pozbyć się kamienia wodnego?
PrzesÅ‚anek zachÄ™cajÄ…cych do walki z kamieniem jest kilka. Poza nieestetycznym wyglÄ…dem, osad może przysporzyć nam również sporo problemów. DÅ‚ugo utrzymujÄ…cy siÄ™ kamieÅ„ nie najlepiej przewodzi ciepÅ‚o, przez co zwiÄ™ksza koszty zużycia energii, a w instalacjach bywa przyczynÄ… zatykania rur. Niektórzy specjaliÅ›ci uważajÄ… nawet, że kamieÅ„ osadzajÄ…cy siÄ™ w czajniku czy ekspresie do kawy, może zwiÄ™kszać ryzyko wystÄ…pienia niektórych chorób, np. ukÅ‚adu moczowego. Jednak jego wpÅ‚yw na zdrowie czÅ‚owieka nie zostaÅ‚ jednoznacznie okreÅ›lony. W zależnoÅ›ci od wielkoÅ›ci problemów, w walce z kamieniem przydadzÄ… siÄ™ różne Å›rodki.
W domu, niewielkie ilości osadu powstające podczas codziennego gotowania wody pitnej, usuniemy metodami naturalnymi: kwaskiem cytrynowym lub octem. Kwasy dobrze rozpuszczają osady wapienne, więc nie będzie to trudna walka.Jednak zupełnie inaczej będzie to wyglądać w lokalach gastronomicznych, gdzie kwasek cytrynowy nie wystarczy i trzeba sięgnąć po bardziej zaawansowane metody. Większy kamień wymaga zastosowania skutecznych technik i sprawdzonych metod.

Na rynku Å›rodków czystoÅ›ci dostÄ™pnych jest kilka odkamieniaczy. Jaki wybrać? W usuniÄ™ciu uporczywego osadu sprawdzi siÄ™ preparat z niskim odczynem pH (np. skoncentrowany Å›rodek Clinex Destoner). Musi być silnie kwasowy. SkÅ‚ad tego preparatu oparty jest o kwas fosforowy, który pozwoli usunąć kamieÅ„ pojawiajÄ…cy siÄ™ na urzÄ…dzeniach gastronomicznych, m.in. w czajnikach, na grzaÅ‚kach elektrycznych, ekspresach do kawy czy zlewach,a nawet brodzikach. Co wiÄ™cej, produkt można stosować na powierzchniach niklowanych, chromowanych, stalowych oraz miedzianych.
Wystarczy przygotować roztwór preparatu, zachowujÄ…c odpowiednie proporcje, wlać go do urzÄ…dzenia, które wymaga czyszczenia i odczekać. Po kilkunastu minutach Å›rodek odkamieniajÄ…cy zacznie dziaÅ‚ać. Po zakoÅ„czeniu czyszczenia należy wylać roztwór i opÅ‚ukać odkamienione urzÄ…dzenia czystÄ… wodÄ….

Powierzchnie z dużą iloÅ›ciÄ… kamienia mogÄ… wymagać kilkukrotnego mycia. Jego formuÅ‚a zostaÅ‚a opracowana tak, aby nadawaÅ‚ siÄ™ do użytku w maÅ‚ych i dużych gastronomiach. Co istotne, koncentrat ma neutralny zapach, jego stosowanie nie bÄ™dzie uporczywe dla klientów.

 

destoner_new_400.png
 
Dostępne opakowania:

    77-501 - butelka    1 L
    77-529 - kanister   5 L